C’est un peu comme un rituel, une tradition. Chaque printemps, les gens du coin et de plus loin accourent pour se rendre sur l’île d’Ogoz … à pied. En effet, à cette période de l’année, ce lac artificiel créé en 1948, est à son plus bas niveau. L’île d’Ogoz, qui n’en était pas une avant la construction du barrage, devient alors à nouveau accessible à pied. Les rivages d’habitude cachés se révèlent, les falaises tombant à pic dans l’eau laissent apparaître de vieilles souches bien conservées, et le port se pose sur la plage. L’eau, qui se retire, offre un tout nouveau décor, parfois poétique parfois féérique, parfois lunaire parfois marécageux. Les ruines d’une des deux tours du château se visitent par un escalier en colimaçon. Une chapelle trône au bout de l’île, magnifique, mais l’endroit est probablement plus paisible à une autre saison qu’à celle de l’invasion des piétons :-) Mais là… il faut avoir un bateau, un paddle ou un pédalo ! :)
Ce qui est sûr, c’est qu’il vaut mieux y aller tôt pour éviter un peu la cohue des dimanches après-midis ensoleillés, qu’il vaut mieux parqué à Le Bry si le parking du port est déjà bien encombré et qu’il est possible de prendre la poussette, quitte à l’abandonner au pied du château pour en faire le tour.
N’hésitez pas à prendre un pic-nic, ça vaut la peine de s’arrêter, sur les cailloux, sur un banc ou sur les marches de la chapelle. Pensez également à prendre des chaussures de rechange, surtout pour les enfants qui reviendront à la voiture avec des briques aux semelles de leurs belles baskets :-). Pensez enfin à profiter de ce paysage finalement assez éphémère, bien que chaque année, le spectacle recommence.
Bonne balade et comme d’hab on reprend ses déchets et on respecte les lieux :) !
Ce qu’il faut savoir
Lieu : 1645 Le Bry, Pont-en-Ogoz (Sortir de l’autoroute à Rossens)
Parking : A Le Bry, suivre Ogoz, le parking se trouve au bord du lac, prix CHF. 5.–. Sinon il est possible de parquer au bord de la route cantonale, dans le village de Le Bry.
J’AI DES RIDES, ET PIS QUOI ? J’ai eu 40 balais. Oui. Je sais. Il parait que c’est une sacrée étape… mais le temps n’a d’effet que sur ceux qui s’en préoccupent, non ? Cependant, l’autre jour, alors que j’allais acheter une fiole d’huile d’argan dans une grande surface – j’y reviendrai plus bas …
Comme c’est bientôt la Chandeleur (c’est un prétexte évidemment !) je vous propose une recette de la famille des crêpes… Eh oui, Les Batoilles font aussi dans le classic et le traditionnel. Mais par contre, comme on aime bien les trucs un peu funky :-), je vous propose des pancakes modulables à souhait : type de farines, fruits râpés, flocons divers et variés, avec …
Evidemment, nous n’avons pas tous un jardin (quand bien même on en a un, certaines herbettes ne sont pas faciles à maintenir en vie, y’a qu’à voir mon basilic …) et elles sont bien pratiques en cuisine. Comme je me passe la plupart du temps de sel, j’utilise BEAUCOUP les herbes séchées. Des herbes seules …
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La « presque » île d’Ogoz
C’est un peu comme un rituel, une tradition. Chaque printemps, les gens du coin et de plus loin accourent pour se rendre sur l’île d’Ogoz … à pied. En effet, à cette période de l’année, ce lac artificiel créé en 1948, est à son plus bas niveau. L’île d’Ogoz, qui n’en était pas une avant la construction du barrage, devient alors à nouveau accessible à pied. Les rivages d’habitude cachés se révèlent, les falaises tombant à pic dans l’eau laissent apparaître de vieilles souches bien conservées, et le port se pose sur la plage. L’eau, qui se retire, offre un tout nouveau décor, parfois poétique parfois féérique, parfois lunaire parfois marécageux. Les ruines d’une des deux tours du château se visitent par un escalier en colimaçon. Une chapelle trône au bout de l’île, magnifique, mais l’endroit est probablement plus paisible à une autre saison qu’à celle de l’invasion des piétons :-) Mais là… il faut avoir un bateau, un paddle ou un pédalo ! :)
Ce qui est sûr, c’est qu’il vaut mieux y aller tôt pour éviter un peu la cohue des dimanches après-midis ensoleillés, qu’il vaut mieux parqué à Le Bry si le parking du port est déjà bien encombré et qu’il est possible de prendre la poussette, quitte à l’abandonner au pied du château pour en faire le tour.
N’hésitez pas à prendre un pic-nic, ça vaut la peine de s’arrêter, sur les cailloux, sur un banc ou sur les marches de la chapelle. Pensez également à prendre des chaussures de rechange, surtout pour les enfants qui reviendront à la voiture avec des briques aux semelles de leurs belles baskets :-). Pensez enfin à profiter de ce paysage finalement assez éphémère, bien que chaque année, le spectacle recommence.
Bonne balade et comme d’hab on reprend ses déchets et on respecte les lieux :) !
Ce qu’il faut savoir
Lieu : 1645 Le Bry, Pont-en-Ogoz (Sortir de l’autoroute à Rossens)
Parking : A Le Bry, suivre Ogoz, le parking se trouve au bord du lac, prix CHF. 5.–. Sinon il est possible de parquer au bord de la route cantonale, dans le village de Le Bry.
Pour plus d’informations : Office du Tourisme de la Gruyère, article dans « La Gruyère » du 3 avril 2012
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Pancakes : des crêpes épaisses toutes légères !
Comme c’est bientôt la Chandeleur (c’est un prétexte évidemment !) je vous propose une recette de la famille des crêpes… Eh oui, Les Batoilles font aussi dans le classic et le traditionnel. Mais par contre, comme on aime bien les trucs un peu funky :-), je vous propose des pancakes modulables à souhait : type de farines, fruits râpés, flocons divers et variés, avec …
Quelles herbettes séchées à avoir dans ses placards ?
Evidemment, nous n’avons pas tous un jardin (quand bien même on en a un, certaines herbettes ne sont pas faciles à maintenir en vie, y’a qu’à voir mon basilic …) et elles sont bien pratiques en cuisine. Comme je me passe la plupart du temps de sel, j’utilise BEAUCOUP les herbes séchées. Des herbes seules …
OUI NON · Markus Raetz · Kunstmuseum Bern
Markus Raetz Kunstmuseum Bern