Evidemment, nous n’avons pas tous un jardin (quand bien même on en a un, certaines herbettes ne sont pas faciles à maintenir en vie, y’a qu’à voir mon basilic …) et elles sont bien pratiques en cuisine. Comme je me passe la plupart du temps de sel, j’utilise BEAUCOUP les herbes séchées. Des herbes seules – aneth, basilic, origan, estragon, coriandre, … – et des mélanges – herbes de Provence, Italiennes ou encore pour la viande.
Encore faut-il en trouver qui sont belles, savoureuses, et qui sentent délicieusement bon ! Et bien, je vais vous le dire, j’ai trouvé la source ! Ce sont des herbes bio, séchées tranquillement – ce qui permet de garder tous leurs arômes – et qui ne sont pas réduites en poudre comme celles des grandes surfaces.
Vous voulez connaître leur petit nom ?
HERBES BIO DES MONTAGNES SUISSES Mr. Erwin Grünenfelder – 1325 Vaulion
Vous les trouverez dans les Magasins du Monde (Vevey, Lausanne, Châtel-St-Denis), au magasin Côté Potager à Vevey, à la Ferme Vaudoise à Lausanne, entre autres.
Peut-être trouverez-vous que CHF 5.– le paquet d’herbes c’est un peu cher, mais franchement vous en utiliserez moins, et ce sera tellement meilleur ! Vous serez donc gagnant/e sur toute la ligne ! Beau, non ?
Et une autre fois, je vous parlerai de ses tisanes. Merveilleuses.
PREMIÈRE PARTIE. Un jour, sur la page Facebook de The Minimalists, j’ai vu cette photo : Moi qui cherchais à faire de l’ordre, à désencombrer notre appart’ sans que cela me gâche des jours entiers, je me suis dit que c’était un bon moyen de le faire. Cependant, comme j’ai deux filles et un mari, il fallait réussir à …
Tout d’abord, on espère que vous avez passé de belles Fêtes et que vous avez bien profité ! On vous souhaite une super année 2020, remplie de beaux moments de partage, de plein de bonheur et bien sûr, de super aventures ! D’ailleurs, depuis le début de celle des Batoilles, et plus particulièrement du Bichet, nous …
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gnocchis maison… avec des restes. Purée, mais c’est cool ça ! Et oui… parce rien ne se jette, tout se réutilise, surtout en cuisine, j’ai préparé des gnocchis maison avec un reste de purée de patates ! Oui je sais, les puristes diront peut-être « Mais nooooooonnnnnnnnnnnnn !!! » et moi je dis « Ohhhhhhh …
Et oui, à bientôt 40 balais, j’ai découvert que faire pipi debout, c’est la LIBERTÉ ! Qu’avoir une urinette au fond de mon sac, ça révolutionne mes sorties ! Oui, carrément ! Parce que cette sorte d’entonnoir, en carton, en plastique ou en silicone, nous permet, à nous les filles, de faire pipi, debout, et sans se déshabiller ! Plus besoin …
Nous vous informons que notre e-boutique fermera définitivement ses portes le 30 juin 2024. En attendant, profitez de 50% de rabais sur tous nos produits encore disponibles !
Quelles herbettes séchées à avoir dans ses placards ?
Evidemment, nous n’avons pas tous un jardin (quand bien même on en a un, certaines herbettes ne sont pas faciles à maintenir en vie, y’a qu’à voir mon basilic …) et elles sont bien pratiques en cuisine. Comme je me passe la plupart du temps de sel, j’utilise BEAUCOUP les herbes séchées. Des herbes seules – aneth, basilic, origan, estragon, coriandre, … – et des mélanges – herbes de Provence, Italiennes ou encore pour la viande.
Encore faut-il en trouver qui sont belles, savoureuses, et qui sentent délicieusement bon ! Et bien, je vais vous le dire, j’ai trouvé la source ! Ce sont des herbes bio, séchées tranquillement – ce qui permet de garder tous leurs arômes – et qui ne sont pas réduites en poudre comme celles des grandes surfaces.
Vous voulez connaître leur petit nom ?
HERBES BIO DES MONTAGNES SUISSES
Mr. Erwin Grünenfelder – 1325 Vaulion
Vous les trouverez dans les Magasins du Monde (Vevey, Lausanne, Châtel-St-Denis), au magasin Côté Potager à Vevey, à la Ferme Vaudoise à Lausanne, entre autres.
Peut-être trouverez-vous que CHF 5.– le paquet d’herbes c’est un peu cher, mais franchement vous en utiliserez moins, et ce sera tellement meilleur ! Vous serez donc gagnant/e sur toute la ligne ! Beau, non ?
Et une autre fois, je vous parlerai de ses tisanes. Merveilleuses.
Voili voilà !
Related Posts
Mon défi minimaliste – Un mois, 465 objets en moins
PREMIÈRE PARTIE. Un jour, sur la page Facebook de The Minimalists, j’ai vu cette photo : Moi qui cherchais à faire de l’ordre, à désencombrer notre appart’ sans que cela me gâche des jours entiers, je me suis dit que c’était un bon moyen de le faire. Cependant, comme j’ai deux filles et un mari, il fallait réussir à …
Les dessous des Batoilles…
Tout d’abord, on espère que vous avez passé de belles Fêtes et que vous avez bien profité ! On vous souhaite une super année 2020, remplie de beaux moments de partage, de plein de bonheur et bien sûr, de super aventures ! D’ailleurs, depuis le début de celle des Batoilles, et plus particulièrement du Bichet, nous …
Mes gnocchis pas mignons, mais rudement bons !
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gnocchis maison… avec des restes. Purée, mais c’est cool ça ! Et oui… parce rien ne se jette, tout se réutilise, surtout en cuisine, j’ai préparé des gnocchis maison avec un reste de purée de patates ! Oui je sais, les puristes diront peut-être « Mais nooooooonnnnnnnnnnnnn !!! » et moi je dis « Ohhhhhhh …
J’ai testé 5 « outils » pour faire pipi debout !
Et oui, à bientôt 40 balais, j’ai découvert que faire pipi debout, c’est la LIBERTÉ ! Qu’avoir une urinette au fond de mon sac, ça révolutionne mes sorties ! Oui, carrément ! Parce que cette sorte d’entonnoir, en carton, en plastique ou en silicone, nous permet, à nous les filles, de faire pipi, debout, et sans se déshabiller ! Plus besoin …